Pozna sorta krompirja za ozimnico. Je ena najboljših nemških sort in je primerna tudi za pridelavo v naših podnebnih razmerah, predvsem je zelo tolerantna na sušo.
Jedilna kakovost je zelo dobra in ustreza okusu in zahtevam slovenskih potrošnikov. Gomolji so ovalni in debeli, srednje številni in izenačeni. Očesa so srednje plitva, meso temno rumeno, kožica rumena in malo hrapava. Dosega optimalno vsebnost suhe snovi, to je okoli 21%, kar zagotavlja bogato aromo kuhanega krompirja. Spada v tip kuhanja B.
Odlična je kakovost kuhanega krompirja – pražen kromir je lepe rumene barve, posebej primerna pa je za pečenje in cvrtje. Ker ima malo sladkorjev, ob pravilnem skladiščenju tudi pozno spomladi omogoča pripravo zlato rumenega pečenega kromprija in pomfrita. Sorta po kuhanju ne potemni in nima drugih napak.
Se zelo dobro skladišči, kar omogoča njeno ustrezno kakovost tudi v poznih pomladnih mesecih.
